胡麻の風味にぴりっと唐辛子の入ったうどのきんぴら!おつまみにもどうぞ…♪
コツ、ポイント
冷めて味が落ち着いてからの方が美味しいです‼
1.
うどは、太い部分は縦半分にし斜め薄くに切る。
2.
フライパンにごま油を熱して1.を入れ炒める。
3.
2.のうどが透き通ってきたら*を加えて調味して少し煮詰める。
5.
★2014.05.11
「山菜」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪
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