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手作り人参ドレッシング
by くろこっぷ
ちょっと変わったドレッシングが欲しいときにどうぞ! 調理時間はわずか5分です。
コツ、ポイント
塩をハーブソルトに変えたり、ニンニクを少し入れたり、お酢の種類を変更してもOK 自分の好みでアレンジしてみてください
材料
にんじん
1/2本
オリーブオイル
25g
酢
15g
砂糖
5g
塩
2g
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
とあるフレンチのレストランで食べて美味しかったため、味を思い出しながら作ってみました
1.
ニンジンをすりおろす
2.
全部の材料を適当な容器に入れる
3.
ふたをして全体が混ざって乳化するくらい振る 目安は50回位
4.
味見をして自分の好みの味になったら完成
https://cookpad.com/recipe/2604614
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