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パリパリ餃子の皮のベーコン巻き
by きよぽんた
お弁当にも、オードブルにも冷めてもおいしく、カリカリ。見た目もリボンみたいでかわいいです。
コツ、ポイント
油はたっぷりめのほうがうまくあがります。お弁当箱に入れる時は爪楊枝を外すと場所をとりません。
材料
(餃子の皮10枚分)
ハーフベーコン
5枚
大きめ餃子の皮
10枚
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
子供の誕生会に見栄えのいいレシピはないかと考えました。
1.
ハーフベーコンを縦半分に切ります。
2.
餃子の皮を扇子折にして、真ん中をベーコンで巻きます。巻き終わりは下になるようにして、爪楊枝でとめます。
3.
180度位の油でカラッと揚げます。(ベーコンは油に入れるとはねるので気をつけてください。)
https://cookpad.com/recipe/2605334
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