長芋と隠元を肉巻きに。ヨシダソースで簡単に照り焼き♪
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすことで、ソースが絡みやすくなります。
長芋は、シャリシャリがお好みならそのまま、ホクホクがお好みならレンチンして使います。
1.
長芋は食べやすい大きさに切る。ホクホクがお好みならレンチンして下さい♪
2.
冷凍いんげんは、凍ったまま5cmぐらいに折る。生のいんげんを使う場合はさっと茹でてから。
3.
豚バラ肉を半分〜1/3の長さに切り、長芋といんげんを巻き、茶こしで片栗粉をまぶす。
4.
フライパンに油を熱し、肉巻きを並べてこんがりと焼く。
5.
ヨシダソースを加えて照り良く絡めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2606306
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.