|
アボカドとサーモンの●和風マリネ.。o○ by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/260636
アボカドとサーモンって和風でも美味し~い♪ ポン酢しょうゆで簡単にできる☆マリネドレッシング☆をかけて、おいしく召し上がれ(*^。^*)
|
材料:(2~3人分)
|
| 【1】 たまねぎは薄切りにする。アボカドは半分に切り種を取り除き、1~2cm角に切って、変色しないようレモン汁をふりかける。大葉は千切りにする。 | |
| 【2】 ★を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。 | |
| 【3】 お皿にたまねぎを敷き、その上にアボカドとサーモンをのせ、②のマリネ液をかけて冷蔵庫でしばらくおく。食べる時に大葉(たっぷりが美味しいかも)をかけたら出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】写真では大葉が少なめなのですが、たっぷりにした方が美味しいです(^^♪
【このレシピの生い立ち】急にアボカドが食べたくなって、わさび醤油じゃない和風でいってみました(*^^)v