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健康料理教室の鉄分たっぷり貧血予防のレシピです。また鉄分は、ビタミンCと一緒にとると吸収がよいそうです。アセロラゼリー・豆乳チャウダー・鶏レバーのトマト煮を習いました。アセロラゼリーは同じレシピがあったので参考にしてください。レシピID238704。今回のレシピで鉄を多く含むものは、豚肉、ひじき、かんぴょう、卵です。貧血予防には、毎回の食事で鉄分を含む食材を積極的に摂取することが大切です。