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NZ産キウイときゅうりのロールサラダ
by KiwiBreeze
キウイときゅうりを可愛らしく盛り付けたロールサラダです。見た目より簡単なので、おもてなしの前菜にどうぞ。
材料
(2人分)
キウイ(グリーン・ゴールド)
1/2個ずつ
きゅうり
1本
生ハム
2枚
タルタルソース
大さじ1
黒コショウ
少々
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第51回目は、NZ産キウイときゅうりのロールサラダをご紹介します。
1.
きゅうりを縦半分に切り、スライサーで10枚薄切りにする。
2.
8枚をくるくると丸め皿に並べ、残りの2枚を適当な大きさに切って底に敷く。
3.
残りのきゅうり、キウイ、生ハムを細かく刻み、タルタルソースと黒こしょう・白ごまで和える。
4.
きゅうりの中に和えた物を詰めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2606660
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