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玉ネギまるごと!簡単スープ☆
by
hal.
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/260795
玉ネギまるごと!ひとりイッコ、とろん!と食べちゃいます☆そんなとろとろ玉ねぎは、レンジで作るのであっと言う間!写真はチーズを溶かす前です。
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玉ねぎ
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2コ
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コンソメ
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1コ
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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とろけるチーズ
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(スライス)2枚
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【1】 玉ねぎの皮をむいて、上下をカットしたら、上下で交互になるように十字に隠し包丁を入れる。(十字が上と下で45度ずれるように)
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【2】 レンジ使用可のカップに玉ねぎを1コずつ入れ、ふんわりラップをして、レンジで約10分加熱する。
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【3】 小鍋にお湯を沸かし、コンソメと塩を入れて味を調える。
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【4】 カップにスープを注ぎ、スライスチーズを四つ折りにして上に乗せ、コショウをふって、今度はラップをしないで、チーズが溶けるまでレンジで加熱する。
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【コツ、ポイント】玉ねぎの大きさやレンジのW数によって、加熱時間は調節して下さい。
【このレシピの生い立ち】とろける玉ねぎが大好きなので、まるごとレンジで加熱してみました☆
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