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お店の味☆バターチキンカレー
by ♡♡♡Mari♡♡♡
コク旨〜♡ 簡単美味しい〜♡ お家でお店の味を味わえます(*´◡`*)
材料
(2人分)
*鶏もも肉(1口にカット)
250g
*にんにくチューブ
1㎝
*生姜チューブ
1㎝
*ヨーグルト
100g
カレー粉
大さじ1
バター
40g
トマト水煮
1缶(400g)
生クリーム
100cc
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく行くインドカレー屋さんの味をお家で再現してみました♡ コク旨で、ナンにもライスにも合います(^^)
1.
*をボウルに入れ、よく揉み込み30分漬けておく
2.
鍋にバターを入れ、溶けたらカレー粉を入れ弱火でじっくり炒める
3.
②にトマト缶と①を液ごと入れ10分くらい煮る(トマトを木べらなどで潰しながら)
4.
生クリームを入れ、ひと煮立ちしたら砂糖、塩で味を整えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2608457
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