☆簡単！赤じそのジュース☆
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☆簡単！赤じそのジュース☆
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毎年、この季節がやってくると必ず作るジュースです。
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材料：()
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| 【1】 赤しそは葉をちぎりとって、よく水洗いする。 | |
| 【2】 鍋に水と葉を入れて１５分煮る。 | |
| 【3】 ザルに布巾を敷いて、こす。 | |
| 【4】 熱いうちにレモン果汁とはちみつを入れてよく混ぜる。荒熱がとれたら冷蔵庫で保存してください。 | |
| 【5】 水または炭酸水でお好みの濃さにうすめて飲む。 |
【コツ、ポイント】私は1/3の量でいつも作っています。 甘いのが好きな方はレモン果汁少しとはちみつの量を増やしてください。私は甘めで作っています。イヤ、甘目がおいしいです。
【このレシピの生い立ち】７～8年前に友人のお母さんのオリジナルしそジュースが美味しかったので教えてもらいました。
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