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即席ナムルで具だくさん冷麺
by みゅまこ
大阪鶴橋 徳山冷麺を使って具だくさんの冷麺を作りました!
コツ、ポイント
冷麺は袋に従って作ります。 裂いた胸肉をナムルのタレに漬けておくとより美味しく食べられます。
材料
(2人前)
大阪鶴橋 徳山冷麺
一袋(2人前
■
(具)
鶏胸肉のやわらか煮 レシピID : 2383639
1/2枚分
トマト
1/2個
キュウリ
1/3本
ゆでたまご
1個
キムチ
適量
■
(即席ナムル)
モヤシ
80g(1/2袋)
人参(千切り)
40g
青梗菜(短冊切り)
1/2株
ごま油
大さじ1
三温糖
大さじ2s
塩
小さじ1/2弱
鶏ガラの素(顆粒)
小さじ1
酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋さんのモニタに当選したので具だくさんの冷麺を作ってみました!
1.
鶏胸肉のやわらか煮を作り1/2枚を裂いておきます。
2.
ごま油熱したフライパンに人参・モヤシ・青梗菜の順に入れ炒め調味料を入れ味付けし冷やしておきます。
3.
茹で卵・きゅうり・トマトを切りナムルやキムチ・鶏胸肉と一緒に盛りつけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2608921
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