絶品！とっておき☆シーフードマリネ♪
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絶品！とっておき☆シーフードマリネ♪
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特別な調味料は使っていませんが、マリネのドレッシングがとにかく最高です。ワインに合います。冷やしてどうぞ！持ちよりパーティーにいかがですか？
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材料：(4人分)
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| 【1】 いかは5ｍｍ・たこは2～3ｍｍの輪切り、サーモンは薄くそぎ切りにする。きゅうりは4～5cm位のスティック状、トマトは1/2に切っておく。 | |
| 【2】 いか・たこ・海老は熱湯に酒少々入れ茹でておく。 | |
| 【3】 マリネ液の材料を合わせておく。（味見をして塩・こしょうで味を調えておく。） | |
| 【4】 ①トマト以外）、②の材料を③のマリネ液で和え、冷蔵庫で冷やす。 | |
| 【5】 ユニーさんのレシピカードを参考にクリスマスに作ったものです。 |
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【コツ、ポイント】■ 2006年9月15日のピックアップレシピで紹介していただきました。ありがとうございました。■2006年12月ユニーさんのクリスマスレシピカードの1品にしていただきました。■H20.10 マリネ液の分量減らしました。
【このレシピの生い立ち】以前通っていた料理教室のレシピのアレンジです。
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