文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単トマトうどんスープ
by ❤ボリLuvs03❤
簡単★美味しい★トマトスープのうどん
コツ、ポイント
写真では飾りにパセリをふりかけました。 卵なしでも大丈夫です。 ウィンナーやお好みのお野菜を入れたりすると美味しいかもですね♪
材料
(2人分)
うどん
2玉
水
1/2カップ
トマトジュース
1カップ
砂糖
大さじ1
牛乳(豆乳でも)
1/2カップ
コンソメ(固形)
1個
卵
2個
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
うどんを使ったちょっとオサレ?なレシピを作りたかったです。
1.
鍋に水、トマトジュース、コンソメ、砂糖を入れて煮立たせる。
2.
ボウルに卵を割り入れて、フォークなどで卵を溶く。
3.
1が煮立ったら、火を弱中火にして牛乳を加えてよく混ぜる。
4.
溶き卵を加えてまた混ぜる。
5.
塩コショウで味を調える。
6.
お皿にうどんを盛りつけて上から4のスープをかける。パセリなどで飾りをつけて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/2609600
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.