まるでマグロ！？アボカドの山かけ丼 by
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まるでマグロ！？アボカドの山かけ丼 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/260964
目をつぶって食べればまるでマグロの山かけ？！アボカドは手軽に食べられて栄養も満点。どんどん食べたいですね！
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材料：(２人分)
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| 【1】 アボカドは一口大に切り、レモンかライムを振りかけておく。山芋は摩り下ろす。 | |
| 【2】 どんぶりにご飯を盛り、山芋の摩り下ろしとアボカドをのせる。海苔をふりかけ、醤油にわさび少々を混ぜたものを好みでまわしかけ、混ぜながらいただきます。 |
【コツ、ポイント】思い立ったらすぐ食べられる！火も使わないし夏にぴったりの料理です♪
【このレシピの生い立ち】カリフォルニアロールではマグロの代わりにアボカドを使うのだから、、やまかけにだって代用できるはず！と思って。大正解♪
