林檎を焼いて甘くレーズンと煮ます
サクッとしたパンの上にしっとり甘い林檎レーズン煮がじゅわっと美味しいです♡
コツ、ポイント
*林檎レーズン煮のお砂糖,レーズンの加減は、お好みでどうぞ♡この分量ではレーズンたっぷりめ♬程良い甘味に仕上がると思います
このレシピの生い立ち
林檎を沢山頂いたので(*´ー`*)
1.
〔林檎のレーズン煮を作ります〕
林檎は縦十字に4等分切って芯を取り薄切りにします
お好みの厚さでどうぞ*
2.
大きめのフライパンにバターを溶かして、①の林檎をなるべく重ならないように並べ時々返しながら2~3分焼きます
3.
林檎にが透き通った感じに色付いてきたら、砂糖,水,レーズンを加えます
お好みの柔らかさまで煮詰めたら出来上がりです
4.
食パンをオーブントースターでお好み加減で焼いてからマーガリンを塗ります
5.
④に林檎のレーズン煮を乗せたら出来上がりです
写真は仕上げにシナモンを振りました
お好みで*
6.
※2人分は作れると思います
1人分だと余りますがヨーグルトやクラッカーに添えたり、そのままデザートとしても美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/2610579
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