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スイートポテトでなんちゃって☆たこ焼き♪
by さとこぱんたーに
スイートポテトでチョコをのせてたこ焼き風に作ってみました☆中に1個だけ当たりを入れても面白い♡
コツ、ポイント
トッピングは好きな物をかけてくださいホワイトチョコをマヨネーズにみたてるでも可愛いですよ。 ※1個だけチョコを中にいれてみたり…もしくはベビーチーズなど好きな物をいれてロシアンルーレットをして遊んでも楽しいですよ♪
材料
■
スイートポテト
さつま芋
400㌘
砂糖
30㌘
バター(マーガリン)
20㌘
生クリーム(牛乳でも可)
20cc
卵の黄身
1個分
■
トッピング用
チョコレート
適量
抹茶粉末
適量
このレシピの生い立ち
子供に喜んでもらえるおやつを作りたかったのでつくりました♪たこ焼きだ!って喜んでました。スイートポテトじゃん!って指摘されましたが…まあ、喜んでました^^
1.
さつま芋を茹でざるにあげます。茹でた芋を鍋に戻して簡単につぶします。
2.
ざるなどで裏ごしするとなめらかになります。無ければなるべく粒が無くなるようにつぶします。
3.
砂糖・バター・生クリームを入れてよく混ぜます。少し鍋を弱火で炒って水分を飛ばすと丸めやすくなります。
4.
奇麗に混ざったら少し冷まして丸めます。
5.
大きさは好きな大きさに手のひらでコロコロまるめてください。
6.
天板にクッキングシートを引いて並べます。
7.
卵の黄身をハケなどでぬります。
8.
つけるとつやつや
9.
200度のオーブンで15分ほど焼きます。トースターでもOKです。
10.
チョコを湯煎で溶かしてスイートポテトにかけてチョコが固まったら抹茶を振りかけて下さい。
11.
贈りものにも喜ばれます♡
12.
1個だけ… ふなっしー♡
https://cookpad.com/recipe/2611938
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