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筍とこしあぶらのチャーハン
by もんこママ
筍しゃきしゃきとこしあぶらの香りがあってます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ご飯
2人分
卵
2個
筍
50g
こしあぶら
10g
ベーコン
50g
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
たくさんのこしあぶらのなんとか使いたくて
1.
こしあぶらを切り茎と葉に分け、筍は薄切りします。
2.
油を熱し、ベーコンと筍とこしあぶらの茎を炒めます。炒めている間にご飯と卵を混ぜあわせておきます
3.
ご飯も加え炒め、塩コショウし、醤油を加え味付けし最後にこしあぶらの葉を加え少し炒めて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2614920
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