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チーズケーキは色々作りますが、家に上記の材料があったので考案。オリジナルのレシピで色々作り開発するのが好きなので♪ 湯煎はなくても、スフレ風な仕上がり。切るとき、食べる時にシュワッとふわふわシットリ☆ 定番チーズケーキに決定。