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子供のヘルシーおやつ⭐簡単大根もち
by ☆アンジー☆
モチモチ、ふわふわなおやつ。 桜えびやネギを加えるから風味も良いですよ(^-^)ゝ゛
コツ、ポイント
ふにゃふにゃなので、焼き目が付くまでいじらないことくらいかな?
材料
(子供1人)
大根
1/3本
桜えび
大さじ2
万能ネギ
1/8本
上新粉(だんご粉)
大さじ3
ごま油
適量
しゅうゆ(ソース)
適量
このレシピの生い立ち
咳が出た時は大根がいいとは聞き、 大根もちならおやつとして完食してくれるかと 家にあった食材で作ってみたら美味しかったので。
1.
大根は皮を向いて、すりおろす。 この時汁気は切らないで!
2.
1に刻んだ桜えび、小口切りにしたネギ、上新粉を混ぜる。
3.
フライパンにごま油を熱して 食べやすい大きさに整形し、両面を焼く。
4.
好みでしょうゆかソースをつける。
https://cookpad.com/recipe/2615184
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