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冷凍里芋で、簡単な煮物を作りたくて。 冷蔵庫にたくさんあった人参も入れて、お正月のお煮しめ風にしてみました。 コンニャクやシイタケを入れても美味しいです。 冷凍シイタケもいけます♪ 水の量と醤油を改定。いつも目分量だったので(^^ゞ