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ヴィーガン・絶対失敗しないビスケット
by DGyogacat
豆乳ときな粉のヴィーガンなビスケット!厚みもありザクザク食感!罪悪感無くダイエット中や健康おやつにもおススメです!
コツ、ポイント
リキッドと粉類を合わせるだけなのでとても簡単です。きな粉は焦げやすいので焼き過ぎだけ気を付けて焼き時間を調節してください。
材料
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リキッド
太白ゴマ油またはココナッツオイルやお好みの植物性油
50グラム
きび砂糖
50グラム
豆乳(成分無調整)
60グラム
ヴァニラエクストラ
少々
■
粉類
小麦粉(国産)
150グラム
片栗粉
10グラム
ベーキングパウダー【アルミニウムフリー)
4グラム
アーモンドパウダー
50グラム
きなこ(京都産おすすめ)
大さじ1
■
下準備
■
リキッドの材料を全て合わせてしっかりと混ぜておく。
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粉類の材料を全て合わせて大きなボウルに入れてホイッパーでグルグル回してよく混ぜておく。
■
オーブンの温度を180度に温めておく。
このレシピの生い立ち
Vegan だからこそ美味しいビスケットを作りたい!乳製品不使用でもコクや食感を考えてベイク類を作っています。その中の一つです。
1.
下準備する。
2.
粉類のボウルにリキッドを入れてゴムベラで混ぜ生地をひとまとめにする。
3.
台に出して平に均等に伸ばし好みの型で抜きます。
4.
並べてオーブンに入れ焼く。20から25分。焼き具合は調整してください。
5.
焼きあがり!
6.
2015,04,13 検索トップ10入りありがとうございます!(*^_^*)
7.
こちらは冬ように刻んだビターチョコレート(ヴィーガン チョコ)入り!
8.
カカオニブスやドライフルーツなどをいれても美味しいです♡
9.
2020,2月22日現在検索第一位ありがとうございます
10.
つくれぽも皆様ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2616803
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