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肉味噌キャベツ
by ★sho☆
手軽にあの味!
コツ、ポイント
野菜は炒めすぎない方が食感があって美味しいです。
材料
(3人分)
キャベツ
1/4
ニンジン
半分
ピーマン
1個
挽き肉
200㌘
☆味噌
大さじ2
☆醤油、みりん、酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
家庭的な味に仕上げてみました。
1.
キャベツはざく切りに、ニンジンは柵状に、ピーマンは細切りにしてください。
2.
フライパンで最初に挽き肉を炒めてしっかり火を通してから野菜を入れてさっと炒めます。
3.
☆の調味料をいれて絡めるように炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2616835
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