'14.07.23話題入り感謝(^0^) 軽く炒めて圧力かけるだけです。鍋で煮る時間がない時にどうぞ♪
コツ、ポイント
たっぷりの煮汁がお好みの場合は、だしを200CC以上にしてください。
このレシピの生い立ち
急いでいたので圧力鍋にしました。
1.
玉ねぎは半分にし8等分ほどのくし型切りに、ジャガイモは大き目の乱切り、人参も乱切りにします。
2.
こんにゃくは塩もみして洗い(又は茹で)手でちぎります。
圧力鍋に炒め用油を熱し肉を軽く炒めます。
3.
色が変わったら、いんげん以外の野菜、こんにゃくを炒めます。
いんげんはレンジで軽く加熱し水に取ります。
4.
油がまわったら☆を全て入れ、フタをしてやや強火にし圧力がかかったら5分加熱し、火からおろします。
5.
圧力が下がったら、フタを取りいんげんを加えてさっと煮てできあがりです♪
6.
2014.07.23 話題入りさせていただきました。作ってくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝m(__)m
https://cookpad.com/recipe/2616861
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