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簡単!さっぱりおつまみ(ビールに合うよ)
by snoopysukisuki
とっても簡単ですよ。材用を切って巻くだけ!なんといっても梅がポイントですね!お酒を飲まれる方にオススメです!
コツ、ポイント
クルクル巻くだけです。
材料
(2人分)
ちくわ
4本
きゅうり
1/2本
大葉
4枚
梅干し
2個
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから、簡単で美味しいわよ!って教わりました。本当に簡単で美味しかったです。
1.
きゅうりは千切り・梅干しは種を除いて細かくする。
2.
ちくわは、縦に切り込みを入れて、開く。
3.
開いたちくわに、大葉・梅・きゅうりの順にのせてクルクルと巻いていく。
4.
クルクル巻いたら、2本の楊枝でとめて、真ん中を切ります。美味しそうにお皿によそれば出来上がりです。何もつけないで、そのまま召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/261705
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