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ミキサーで簡単イチゴババロア
by イヨカン姫
ヨーグルト入りでさっぱりしてます。
コツ、ポイント
ミキサーで簡単にババロアができます。 私は甘さ控えめが好きなので、グラニュー糖は40g弱にします。さっぱり食べられます。
材料
(プリン容器5~6個分)
イチゴ
1パック
生クリーム
1パック
プレーンヨーグルト
50ml
グラニュー糖
40~50g
ゼラチン
5g
水
大さじ3杯
このレシピの生い立ち
初めは生クリームを泡立てて作っていましたが、ある時全部ミキサーに入れて作ってみても美味しかったので、この方法にしました。
1.
ゼラチン5gの中に水大さじ3杯をいれて、軽く混ぜます。それをレンジで30秒程温めます。大体溶けていればOK
2.
イチゴを洗い、へたをとります。すべての材料をミキサーへ入れます。全部混ざったら止めます。
3.
お好みの入れ物に流し込ます。後は冷蔵庫で冷やします。(この日はタッパー)
https://cookpad.com/recipe/2617236
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