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鮭と舞茸☆お洒落カフェ風チャーハン
by ポンジェー
お洒落カフェ風ランチ♩
コツ、ポイント
鮭をほぐす時には、骨を取るのを忘れずに!
材料
鮭
一切れ
ご飯
お茶碗一杯分
舞茸
半分
バター
少々
塩・胡椒
少々
醤油
一回し半
■
☆トッピング
キャベツ
少々
卵
一つ
タコさんウインナー
一本
このレシピの生い立ち
ただのチャーハンも可愛く美味しく食べたくて(‾3‾)♩
1.
予め、鮭をほぐし、舞茸は洗い、石づきを切っておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを温め、ほぐした鮭と舞茸を入れ火を通す。
3.
ご飯を入れ、ほぐしながら強火でフライパンを返しながら火を通す。
4.
バターを入れ、なじんできたら、塩・胡椒。 最後に醤油を一回し半。
5.
千切りにしたキャベツの上にチャーハンを。 トップにタコさんウインナーとサイドに半分に切った半熟卵(‾3‾)♩
https://cookpad.com/recipe/2618538
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