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おなべで3分。ブルーベリーソース
by 大森じゃむ
セブンイレブンの冷凍ブルーベリーを使って。 ブルーベリーの抗酸化作用とゼラチンのコラーゲン効果で朝からキレイ。
コツ、ポイント
中火で3分以上グツグツするとお鍋が焦げるかもしれません。気をつけてくださいね。
材料
ブルーベリー(冷凍)
1袋
レモン
輪切り1つ
家にある砂糖類
大さじ1〜好きな量
森永ゼラチン
2g〜
このレシピの生い立ち
パンに塗るマーガリンはときどきにしようと思います。
1.
片手鍋に 冷凍ブルーベリー・ 砂糖・ レモン を入れます。 レモンは冷凍保存していたものなので今回は皮むきを使います。
2.
強火で火をかけます。
3.
ふつふつしてくるまで、さいばしでグルグルグルグルかき混ぜます。
4.
しっかり火が通り煮汁がグツグツしてきたら中火にして3分煮ます。
5.
火を止めて レモンを取り出し、ゼラチンを入れかきまぜます。
6.
ボールに水を入れてお鍋をつけて冷まします。
7.
セブンプレミアムのブルーベリー。
https://cookpad.com/recipe/2619022
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