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新しょうがでサッパリ★きゅうりのサラダ
by ぶるーべりーchan
旬の新しょうがのおいしい食べ方! モリモリ食べられます!(^○^)
コツ、ポイント
しょうがの辛みが苦手な方は、水にさらす時間を長めにしてください
材料
(2人分)
きゅうり
1本
ハム
1パック
新しょうが
50g
■
マヨネーズ
■
塩・こしょう
このレシピの生い立ち
新しょうががスーパーに並ぶとき限定のサラダ★ 母に教わりました
1.
きゅうりは縦に半分に割り、薄切りにし、塩もみする。
2.
新しょうがは千切りにし、水に5分程度さらす。
3.
ハムは一口大に切る。
4.
きゅうりと新しょうがの水を切って、ハムと合わせる。マヨネーズ、塩・こしょうで味付けをすると完成★
https://cookpad.com/recipe/2619362
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