文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトとクリームチーズのパスタ
by れな1992
甘めのトマトソースとクリームチーズのコクが良く合います。
コツ、ポイント
材料の野菜はお好きなもので♪
材料
(1人分)
鶏モモ肉
50㌘
お好みの野菜
適量
お好きなパスタ
一人前
カットトマト
カップ1/2
ケチャップ
大さじ3
トマトピューレ
小さじ1(なくても可)
クリームチーズ
一個
コンソメ(顆粒)
大さじ1
にんにく
適量
塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが好きなので、色々作っているうちに私の定番メニューになりました。
1.
野菜はお好みで。今回はタマネギ、シメジ、小松菜、カボチャ。トマトピューレはチューブのものを使用。
2.
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒で下味を付け酒をまぶす。
3.
パスタを茹でておく。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火の通りにくいものから炒める。火が通ってきたらカットトマト、コンソメを入れる。
5.
トマトソースにケチャップ、トマトピューレを入れ、塩胡椒で味を調える。クリームチーズを切っておく。
6.
フライパンに茹で上がったパスタを入れ、ソースと合わせたら火を止めてクリームチーズをほぐして入れ、軽く混ぜる。
7.
器に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2621526
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.