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レンジで簡単♪ちょっとリッチな抹茶ケーキ
by アルパカクッキング
ホットケーキミックスを使って、10分で簡単にリッチな抹茶ケーキが出来ます( ´ ▽ ` )ノ朝食/おやつ/スポンジ生地◎
コツ、ポイント
板チョコは細かく砕いてください。あらく砕くと、沈んでしまいます(>人<;)ヨーグルトを多めにするとむっちり感が増します。
材料
(ルクエボール1個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
ヨーグルト
200g
マーガリン
20g
抹茶
5g
板チョコ
お好みで
ナッツ、アーモンドなど
お好みで
このレシピの生い立ち
簡単に出来るレンジ蒸しパンをちょっとリッチな抹茶ケーキにアレンジしてみましたv(^_^v)♪
1.
マーガリンをレンジで10秒加熱して、溶かします。
2.
卵とヨーグルトを1に加え、よく混ぜます。
3.
ホットケーキミックスを何回に分けて入れ、ダマにならないよう混ぜます。
4.
トースターでナッツ類をきつね色になるまで焼き、砕いた板チョコと抹茶を一緒に3に加えます。
5.
レンジで7分チンして、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2622874
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