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メンマ入りもやしの蒸しサラダ
by littlelily2007
余っていた味付けメンマをもやしと一緒にホットサラダにしました
コツ、ポイント
2:加熱時間はお好みで御調整ください 今回は味付けメンマを使ったのでだし汁のみの調理ですが、味なしのメンマの場合は塩・しょうゆなどで味を御調整ください
材料
(二人分)
もやし
100g
人参
50g
メンマ
30g
かいわれ大根
適宜
だし汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
ラーメンの具材に買ってあったメンマが余っていたのでさっとできるホットサラダにしてみました
1.
人参は千切り、もやしは洗って水気を切り、メンマは食べやすい大きさに切っておきます
2.
フライパンにすべての材料を入れて蓋をし、中火で5分ほど加熱します
3.
皿に盛り、かいわれなどを添えてできあがりです
https://cookpad.com/recipe/2623604
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