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☆なすとアスパラとベーコンのアラビアータ
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ピリカラで夏にピッタリの具だくさんなアラビアータです!!
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材料:(2人分)
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| 【1】 なすは輪切りに、アスパラは下2/3を皮をむいて斜めに薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。唐辛子は半分に折って種を出す。 | |
| 【2】 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れてから火を付け、弱火でにんにくがパチパチと音をたてるまで炒める。 | |
| 【3】 唐辛子を取り出して、なす、ベーコン、アスパラ、しめじを入れて炒める。 | |
| 【4】 トマトソースを入れて塩、胡椒で味を調えたらパスタにからめて出来上がり!! |
【コツ、ポイント】トマトソースの作り方も載せているので見てみてください♪♪
【このレシピの生い立ち】トマトソースをたくさん作ったとき、2日目に作ります!!夏はピリカラがGOOD!!
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