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節約?レタスの外葉と豚肉のしょうが焼き風
by 志瑞遼子
あっという間にもう一品!!お肉を増やせば主菜にも♪
コツ、ポイント
写真はレタス4枚と豚バラスライス切り落としです。レタスは炒め過ぎると食感悪くなるので注意して下さい。
材料
豚肉
50〜100g
レタスの外葉
4〜5枚
生姜(チューブでOK)
適量
すき焼きのたれ
大さじ2
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を捨てるのが勿体無くて…とにかく簡単にと思い余ってたすき焼きのたれを使いました。
1.
レタスは太めの千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉と生姜を入れ炒める。ある程度火が通ったらレタスを入れて更に炒める。
3.
すき焼きのたれを回し入れ全体を混ぜ、味が馴染んだら完成。
4.
すき焼きのたれは少なめに記載してます。お好みで加減して下さい。
https://cookpad.com/recipe/2624413
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