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にんにくとレタスのスープ
by hyi
あるお店ででてきたスープです(^-^)♪シンプルでにんにくが効いていて、とってもおいしい~よん★★★
コツ、ポイント
お店にでてきたのはほんとは、ウィンナーではなく、海老がはいってました。(でも、うちにはなくて・・・) ベーコンでも鶏でもおいしいとおもいます。 食べるときにレタス!!です。
材料
(2人分)
にんにく
3かけら
レタス
3-4枚
新たまねぎ
小2個
ねぎ
1/4
ウィンナー(鶏、ベーコン、海老ok)
5本
コンソメ
小さじ2
■
塩、こしょう
このレシピの生い立ち
お店に出てきたのがおいしくて、こんなんかな~?と、 思って作ってみたら(^-^)です。 シンプルで簡単で、でも、にんにくがきいていておいしいです。
1.
お鍋に水を3cupほど、湯だたせ、スライスしたたまねぎ、にんにく、ウィンナーをいれて、ゆでる。
2.
火が通ったら、コンソメをいれて、塩、こしょうで味付け。
3.
食べる直前に、一口大にちぎったレタス、ななめぎりしたねぎをいれて、ひとまぜして、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/262459
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