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超簡単☆菜飯
by ケニ子
味付けは醤油と砂糖だけ♪
コツ、ポイント
味見しながらお好みの濃さにしてください(^^) 日がたって、しなしなになった大根葉でも大丈夫!
材料
大根葉
お好みの量(米三合で大根一本の葉っぱ一束くらい)
油揚げ
二枚
醤油
お好みの量
砂糖
お好みの量
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれていた大好物の菜飯です。ひとりで茶碗三杯食べてました!笑
1.
大根葉を洗いざく切りにする。 油揚げもざく切りにする。
2.
ごま油を敷いて①を炒め、しんなりしたら醤油と砂糖で甘辛に。
3.
炊いたごはんに混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2625251
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