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牛角風☆こんにゃく冷麺
by 西洋かりん
牛角で食べたこんにゃく冷麺を再現♡ 夏にさっぱりと食べれます( ´艸`)
コツ、ポイント
お好みのたれでどうぞ♡
材料
(2人分)
結びこんにゃく(白滝でも)
5-6こ
冷麺のたれ
適量
ゴマ
少々
小口ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
牛角で食べたのが家でも再現できる雰囲気だったので…
1.
冷麺のたれをつくる。 (市販でもOK) ワタシは「冷麺 たれ」で検索しました。
2.
こんにゃくは水気をきっておく。 ①のたれとあわせる。
3.
お好みでトッピング。 ゴマやネギ、のり…などなど
https://cookpad.com/recipe/2625619
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