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(●ó౪ò●)肉じゃが
by こてつ99
試行錯誤&適当
材料
(15cm×15cm タッパー1)
ジャガイモ
小5-6個
人参
1/2
糸こんにゃく
200g
いんげん
適当
だし
200cc位
醤油
ぐるっと2回
お酒
ぐるっと2回
砂糖
適当(大匙1)
■
★
醤油
いぃーち。
みりん
いぃーち。
このレシピの生い立ち
肉じゃが作ってみたかった。 お弁当に入れるおかずを増やしたかった。 自分記録用
1.
サラダ油をフライパンに入れ玉ねぎを炒める。
2.
人参・ジャガイモを入れ軽く炒める
3.
牛肉を入れ炒め糸こんにゃく・いんげんを入れ炒める
4.
だし・醤油・砂糖を入れ煮る
5.
味が染みたら みりん 醤油を入れ水分が無くなる迄弱火にかける。
6.
終わり
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