みかんの缶詰ゼリー by
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みかんの缶詰ゼリー by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/262701
１００円缶詰で手軽に美味しい、さわやかみかんゼリーです☆これからの季節にどうぞ♪(*＾＾*) 2008.3.6・・話題のレシピ入りとなりました☆皆さん綺麗に作って下さり有難うございます☆6/30画像差替えとレシピに追記をしました。
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材料：(２～４人分)
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| 【1】 100円缶詰を開けました。シロップとみかんを分けます。シロップは２００ccでした。手前にあるのは森永クックゼラチンです。これを使う場合は水にふやかす必要がなく手軽です♪ |
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| 【2】 水に粉ゼラチンを振り入れて１０～２０分置いてふやかします。(森永クックゼラチンの場合はふやかす必要はありません。大さじ３のお湯によく溶かします。) | |
| 【3】 缶詰のシロップに砂糖を加えて溶かします。甘さは混ぜながらお好みで加減して下さい♪ | |
| 【4】 小鍋に２と３を入れて加熱してゼラチンを溶かします。 溶ければ良いので沸騰までする必要はありません。粗熱が取れるまで少し冷まします。 | |
| 【5】 カップを一度水で濡らしてからゼリー液とみかんを入れて、冷蔵庫で１～２時間冷やして出来上がり☆みかんはお好み量で入れて下さい。今回は４つのカップを使い全量入れました。 | |
| 【6】 型ぬきする時はちょっと熱いお湯に５秒ほど入れ、周りを軽く溶かしてからお皿をかぶせ、両手でお皿とカップをしっかり持っておさえてひっくり返し、上下に数回軽く振るとお皿に落ちます♪ | |
| 【7】 内径１５㎝のエンゼル型（リング型）なら全量がちょうど入ります♪みんなで一緒に頂く時に素敵です♪ |
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【コツ、ポイント】★森永クックゼラチンを使用する場合を追記しました★お砂糖の量は、シロップに溶かしてお好みで加減して下さい。みかんもお好きな量で、残りは他のデザートに使えます。みかんの缶詰以外の他の果物の缶詰でもどうぞ♪シロップの甘さが違うので、お砂糖を混ぜて味見をしながらお好みに合わせて加減すればどの缶詰でもいいです。ゼラチンを使う場合、時間と共に固くしまりが出るものなので、その日のうちに召し上がれ♪
【このレシピの生い立ち】８８円や１００円セールでよく買う缶詰を使ってゼリーを作りたくて♪ お子さんへのおやつデザートにどうぞ♪（＾－＾）
