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冷たいデザート♪コーヒー寒天
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寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです!!思い立ったらすぐにできるのも嬉しい!!
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材料:(4~5人分)
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| 【1】 鍋に水500ccと寒天をいれ、よく混ぜ火にかける | |
| 【2】 沸騰したら弱火にして1~2分沸騰させて、寒天を煮溶かす | |
| 【3】 インスタントコーヒーと砂糖を加えてよく混ぜる | |
| 【4】 型またはタッパーに入れて、固める→粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす | |
| 【5】 型から出し、包丁で切るか、フォークで細かく砕いて、グラスに入れて、生クリームをかける |
【コツ、ポイント】★インスタントコーヒー、砂糖はお好みの量でどうぞ ★生クリームやコーヒーフレッシュの代わりに牛乳や豆乳でも!!寒天自身に甘みをつけずに、生クリームをかけるときに、シロップや蜂蜜をかけても
【このレシピの生い立ち】寒天デザートにはまっていて、いろいろなものを固めていまずが、その中で好評だったものを・・・
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