文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷たいデザート♪コーヒー寒天
by yaichin
寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです!!思い立ったらすぐにできるのも嬉しい!!
コツ、ポイント
★インスタントコーヒー、砂糖はお好みの量でどうぞ ★生クリームやコーヒーフレッシュの代わりに牛乳や豆乳でも!!寒天自身に甘みをつけずに、生クリームをかけるときに、シロップや蜂蜜をかけても
材料
(4~5人分)
粉寒天
4g
インスタントコーヒー
大1~2
砂糖
大2
生クリーム(コーヒーフレッシュ)
適量
このレシピの生い立ち
寒天デザートにはまっていて、いろいろなものを固めていまずが、その中で好評だったものを・・・
1.
鍋に水500ccと寒天をいれ、よく混ぜ火にかける
2.
沸騰したら弱火にして1~2分沸騰させて、寒天を煮溶かす
3.
インスタントコーヒーと砂糖を加えてよく混ぜる
4.
型またはタッパーに入れて、固める→粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす
5.
型から出し、包丁で切るか、フォークで細かく砕いて、グラスに入れて、生クリームをかける
https://cookpad.com/recipe/262738
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.