小豆カステラ
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小豆カステラ
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カステラに小豆を加えました。カステラ味はしっかりそのまま、小豆の味も楽しめます★
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材料：(パウンド型1つ分)
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| 【1】 卵を全部ボールに入れて、ハンドミキサーで混ぜる。 砂糖も加えさらに混ぜる。 |
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| 【2】 蜂蜜を温めた牛乳の中に入れ溶かす。 １に加え、さらにハンドミキサーで混ぜ、強力粉をふるって加えてさらに混ぜる。 | |
| 【3】 型に生地を入れ、180度のオーブンで10分、160度のオーブンで55分焼く。 |
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| 【4】 生地がしっかり色づいたら出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】このサイトのカステラのレシピで作らせてもらったら、驚くほどカステラ！！そのものの味ができてうれしかったので、さらに小豆も加えて作ってみました。ともひーさんありがとうございます。
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