コツ、ポイント
行程1でフードプロセッサーを使う場合は
一口大に切った肉を、冷凍庫で15分程冷やして
機械にかけると綺麗なひき肉になります!
このレシピの生い立ち
鶏胸と豆腐で節約献立を作りたくて(*^_^*)
1.
鶏肉は包丁かフードプロセッサーで粗微塵切りにする。(今回は200g用)豆腐は水切りしておく。
2.
◆以外の材料を一緒に捏ねる。
ビニール袋の中ですると汚れずお勧め♬
3.
フライパンに1cm程油を熱し、2をスプーン2本で一口大に落とし揚げたら完成!
4.
ソースはマヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースがお勧め!
5.
H28.3.22
なななキッチンさんのレポをコメント無しで掲載してしまいました~wごめんなさい(>_<)レポありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/2628572
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