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あじの開き 大根おろし
by ダイエットプラス
あじは美肌効果のあるビタミンEが豊富!ビタミンCたっぷりの大根おろしと組み合わてダイエット中でもお肌の健康をキープ!
コツ、ポイント
あじはグリルで焼くことで、油を使わずにカリッと焼き上げることができます。大根おろしの汁にもビタミンC等の栄養がたっぷりつまっていますので、汁気をほどよく残すように絞るのがおすすめです。
材料
(1人分)
あじの開き
中1枚(80ℊ)
大根おろし
適量
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。旨味が詰まったあじの開きに、大根おろしを合わせてヘルシーな朝食メニューにしました。
1.
グリルかフライパンであじの開きを軽く焼きます。
2.
皿に盛り、大根おろしを添えます。
https://cookpad.com/recipe/2628804
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