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じゃがいもでポンデケージョ♪
by **葉っぱ**
生地が割れてしまいました。残念!でも、もちもちでおいしかったです♪
コツ、ポイント
生地はこの配分でもまとまりますが、牛乳大1を足して、ゆるい生地にすると、やわらかくふわっとできます。冷めてもやわらかいです
材料
(3cmの12個)
じゃがいも
100g(皮むき後)
片栗粉
30g
薄力粉
10g
チーズ
ピザ用15g
このレシピの生い立ち
いただいたつくれぽを見てると、すごく食べたくなってまた作りました10/4
1.
じゃがいもはレンジで加熱し、よくつぶす(つぶつぶが残っててもヘイキ)
2.
粉を加えてまぜ、チーズを加えてよくまぜる(ジャガイモの余熱でチーズがとける)
3.
3cmに丸めて、200度のオーブンで15分焼く
https://cookpad.com/recipe/262962
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