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介護が必要な高齢の母に食べさせたくて作ったプリンです。 プリン作り3十年で作り上げた、最近のヒット作。 初めて「売りたい!」と思った、ユルとろなプリンです。てん菜糖がなかったら、普通の砂糖でだいじょうぶです。