|
ご飯がススム♪マグロキムチ丼
|
|
いつものマグロ丼や、やまかけ丼以外に、キムチと混ぜてみてはいかが? ご飯がすすみます(o^^o)
|
材料:()
|
| 【1】 短冊にしたマグロ、キムチ、胡麻油、味をみてお好みで醤油少々を混ぜあわせる。 | |
| 【2】 ご飯に盛ってゴマとネギを散らして出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】●キムチは和風キムチ等のあっさりしたキムチではなく、味のしっかりついたキムチがオススメです。あっさり味のキムチで作った時は、味にパンチがなく、水っぽい感じで美味しさ半減以下です。ご注意を!●ご飯に載せても、そのままおつまみとして食べても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】旦那が大学時代によく作って食べた一品らしいです。作ったら簡単で美味しかった\(^ ^)/
|