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レタスとおかかの簡単サラダ
by きみ子
レタスとおかかさえあれば簡単、短時間で出来るのでもう1品ほしいな!というときに助かります。
コツ、ポイント
どんなに忙しくてもレタスを洗って切るだけなので、短い時間で出来上がり、酢やごま油などで変化をつけ、たびたび食卓に出してもその都度おいしくいただけます。
材料
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レタス
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おかか
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サラダ油またはオリーブ油
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醤油
このレシピの生い立ち
八ヶ岳高原の民宿でいただきました。 採り立ての新鮮なレタスでとってもおいしかったので、自宅でもよく作ります。
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎり、皿に盛る。
2.
1の上におかかをちらし、サラダ油(オリーブ油)、醤油を適量かける
3.
酢やゴマ油を加えてもおいしい。
https://cookpad.com/recipe/263039
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