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カルシウム・ミネラルたっぷりふりかけ
by しじみごはん
母がよく作ってくれたふりかけです♪
コツ、ポイント
椎茸を加えることかな。地味な香りがとっても和みます♪ その時の気分やお好みで配合してください♪ 湿気に注意して保存してください。
材料
◇片口鰯
お好みで
◇干し椎茸
お好みで
◇乾燥昆布(おしゃぶり昆布等)、乾燥ワカメ
お好みで
鰹節
お好みで
ごま
お好みで
青のり、米ぬか、干し海老等々
お好みで
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたふりかけで、なんとも素朴な風味が懐かしいです。母の影響で乾物はおやつ代わり♪栄養豊富で今でも時々作るのでアップしました^^
1.
◇をミルサーにかけて粗めに砕く。
2.
お好みで ごまなどを加えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2631151
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