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クラブハウスサンド
by sotyo
とにかく大好きなんですコレ! メニューにある店が少ないのでいつも自作してます(^^♪
コツ、ポイント
他に具材はチーズや茹で卵(又は目玉焼き)なども美味しいです。ですが、あまり欲張るとバラバラになってしまうのでほどほどで組み合わせてください(^^)/
材料
(1人分)
食パン(8枚切り)
3枚
ベーコン
2枚
レタス
2枚
トマト(スライス)
2枚
胡瓜(スライス)
3~4枚
ツナ缶(小)
1/2
マヨネーズ マスタード ケチャップ
各適量
玉ねぎ(みじん切り)
小1杯程
爪楊枝
4本
このレシピの生い立ち
サンドイッチが好きで、特にクラブハウスサンドが大好きです。 近頃ファミレスでも見かけないので食べたいときは自作で、一人こっそりビールかワインを飲みながらのランチタイム♪
1.
ツナの汁気を切り、スプーンの背などでよくほぐし、マヨネーズと玉ねぎみじん切りを混ぜておく。
2.
パンをトースターで焼く。その間にベーコンをパンのサイズに切りフライパンでカリッと焼いておく。
3.
レタスをパンのサイズに合うようにたたみ、まな板の上で手の平でギュッと押しつぶしておく。
4.
焼けた1枚目のパンにレタスを乗せマヨネーズとマスタードを適当に塗る。更にトマト、ベーコン、ケチャップ、レタスを乗せる。
5.
2枚目に1のツナを塗り、4の上に乗せ、胡瓜のスライスを乗せ3枚目のパンを乗せる。
6.
パン耳の中ほど4か所に爪楊枝を刺し、放射状に4等分に切って出来上がり。
7.
2014年5月クックパッド主催コンテスト「おうちランチ」で新作賞いただきましたヽ(^。^)ノ
https://cookpad.com/recipe/2631275
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