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アメリカンなチョコチップクッキー
by きまぐれ母ちゃん
スヌーピーに出てきそうなクッキー☆チョコチップたっぷりがおいしいよ♪
コツ、ポイント
天板に置いていくときは広がるので間をあけて。 じゃないと隣同士くっついてしまいます(>_<) 焼き上がりはやわらかいので冷めるまで触らないでね☆
材料
(直径約7㎝ 24枚分)
無塩バター
100g
砂糖
120〜150g
卵
1個
☆薄力粉
200g
☆ベーキングパウダー
5g
☆塩
ひとつまみ
バニラオイル
少々
板チョコ又はチョコチップ
150g
このレシピの生い立ち
スヌーピーに出てくるようなアメリカンなクッキーが食べたかったから。
1.
板チョコを使う場合はザクザク刻んでおく。 バターと卵は室温に戻しておく。
2.
室温に戻したバターをハンドミキサーで混ぜる。砂糖も入れてフワッとするまで混ぜる。
3.
溶いた卵を3回に分けて加える。その都度ハンドミキサーで混ぜる。バニラオイルも加える。
4.
☆をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。チョコチップもいれる。
5.
クッキングシートを敷いた天板に大きめのスプーンで間隔を開けて置いていく。
6.
180℃のオーブンで10〜12分焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/2632006
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